Можно ли устанавливать духовой шкаф рядом с газовым счетчиком

Электрическая духовка в доме с газом

Если в доме есть газ, то казалось бы вопрос о виде энергоносителя для нагревательных приборов и устройств решен однозначно. И это так, когда речь идет о плите, котле автономного отопления или бойлере. С духовым шкафом все не так просто. Особенно для тех, кто ценит удобство пользования кухонной техникой.

Цена вопроса

Если отвечать на вопрос: «Выгодна ли электрическая духовка в доме с газом?», то ответ кажется простым — нет.

Во — первых, при одинаковом объеме и принадлежности к определенной торговой марке, электродуховки дороже своих газовых аналогов.

Во — вторых, если сравнивать стоимость 1 кВт тепловой энергии по видам топлива, то у газа она в 5 — 6 раз ниже, чем у электроэнергии.

Но даже эти аргументы «против» имеют свои «противовесы»:

• Относительно высокая стоимость у электродуховки оправдана и более широким набором функций, и более совершенной автоматикой.
• Если газовый духовой шкаф имеет независимыйтип управления и размещается отдельно от варочной панели, то для него необходимо проложить свою газовую трубу и обеспечить отвод продуктов сгорания. Установка и подключение электрической духовки гораздо проще, а следовательно дешевле.
• Сравнительная стоимость 1 кВт обычно приводится для котлов отопления имеющих практически одинаковый уровень КПД (93-95 % и 98% соответственно). Но у духовки другой тип горелки — он такой же, как и у плиты, поэтому КПД газовой духовки не выше 60%. А это уже немного выравнивает соотношение стоимости киловатта тепловой энергии, необходимой для готовки.
• Для работы газовой духовки необходим постоянный приток свежего воздуха, поэтому в любом режиме (даже для минимальной температуры) подача газа в горелку идет постоянно, а значительная часть тепла удаляется с продуктами горения.
• Электрический духовой шкаф не требует для камеры притока свежего воздуха, поэтому температура в нем практически все время стабильная. При достижении рабочего режима ТЭН не работает постоянно, а включается только по команде термостата.
• Точность регулировки температуры в камере у электродуховки — 1°C, у газовой — в лучшем случае 5°C. А специалисты утверждают, что каждый «лишний» градус ведет к перерасходу 5% энергоносителя.

Исходя из этого, можно сказать, что электрическая духовка в доме с газом, который оборудован газовым счетчиком, не настолько экономически не выгодна, как кажется на первый взгляд.

Конечно, если устанавливать электрический духовой шкаф в доме или квартире с газом, которые подключены к центральной системе отопления и не оборудованы приборами учета, то эти аргументы не работают.

Но есть и другие доводы — ведь, если исходить только из экономической выгоды, то веник всегда будет лучше пылесоса. Каждый бытовой прибор, облегчающий жизнь, а тем более приготовление пищи, привлекателен именно набором дополнительных опций. А в этом отношении электродуховка имеет заметное преимущество.

Любая владелица газовой духовки укажет на неравномерность прогрева в камере. И если подгоревший край свидетельствует о неплотности герметичного контура дверки и для современных моделей известных брендов не характерен, то зависимость температуры от уровня — это слабое место любого духового шкафа с «односторонним» расположением нагревательного элемента.

Даже простая электрическая духовка кроме нижнего ТЭНа имеет еще и верхний, а это уже три варианта нагрева: нижний, верхний и двухсторонний. Мультифункциональные электрические духовые шкафы имеют 4 нагревательных элемента: снизу, сверху, сбоку и сзади вентилятора. Еще одна из самых распространенных опций — это режим конвекции (что дает равномерное распределение горячего воздуха). Такое многообразие режимов нагрева обеспечивает широкий выбор способов приготовления.

По количеству функций и программированию режимов работы электрический духовой шкаф вообще находится на другой ступени эволюции (точно настроить, а тем более регулировать, режимы работы газовой духовки технически невозможно). Многие производители этой техники уже на уровне «меню» закладывают программы наиболее популярных режимов: размораживание, обычное запекание мяса или рыбы, быстрое приготовление, запекание пиццы, подрумянивание, гриль и т. п. А точное соблюдение температурных режимов оправдывает функцию таймера.

Есть еще одна привлекательная функция, которая есть только у электродуховок — пиролизная очистка. По сути это процесс «выжигания» жировых отложений, после которого их остатки легко смываются теплой водой. Ведь именно мойка обычной духовки после тушения или запекания мясных и рыбных блюд — это самый «неприятный» момент в процессе готовки. Уже одного этого достоинства достаточно, чтобы выбрать электродуховку для дома с газом.

На каком расстоянии от газовой трубы можно ставить электрическую духовку?

Какое минимальное безопасное расстояние должно быть между газовой трубой и корпусом электрической духовки?

В кухне хрущевки получилось, что между корпусом электрической духовки ктайского производства ELFRESCO и стояком газовых коммуникаций осталось расстояние порядка пяти см. Мастера по установке утверждают, что этого достаточно для безопасной эксплуатации агрегата. А инструкция к духовке гласит, что зазоры с мебелью и газоснабжением не должны быть менее 15 см.

Такое просторное размещение в хрущевских габаритах реализовать было сложно, и установили духовку почти вплотную с кухонной мебелью. Теперь я постоянно опасаюсь лишний раз включать духовку, включаю ее на низких температурах и минимальное время. Боюсь пожара.

Газовщики претензий не предъявляли. Можно ли не бояться возможного перегрева трубы и проигнорировать требования инструкции к плите?

1) «Правила устройства электроустановок» (ПУЭ), издание 7, глава 7.1, п.50:

Минимальное расстояние от выключателей, штепсельных розеток и элементов электроустановок до газопроводов должно быть не менее 0,5 м.

Относится ли электродуховка к электроустановкам? В том же ПУЭ:

1.1.3. Электроустановка — совокупность машин, аппаратов, линий и вспомогательного оборудования (вместе с сооружениями и помещениями, в которых они установлены), предназначенных для производства, преобразования, трансформации, передачи, распределения электрической энергии и преобразования ее в другие виды энергии.

Очень обобщенное определение. Электродуховка преобразует электроэнергию в тепловую, но. Не очень важно, относится ли она к электроустановкам или нет, я бы вообще установила свою электродуховку подальше от газового стояка (на расстоянии не ближе 0,5 м вправо или влево-куда возможно по планировке).

2) Прокладка газопровода внутри помещений в соответствии с нормативными требованиями должна быть открытой, то есть, должен быть доступ для осмотра и обслуживания.

3) Про зазор в 15 см по инструкции к духовке — это расстояние определяется производителем для нашей безопасности. Оно должно обеспечить необходимое для охлаждения количество воздуха, циркулирующего вокруг духовки. Определяется в зависимости от толщины, качества теплоизоляции духовки. Как вариант, дополнительно теплоизолировать, если это возможно. Насчет перегрева трубы — нагреться, конечно, может, но газ а ней не воспаламенится, пока она герметична. И, желательно, чтобы стена за духовкой была отделана негорючими материалами, например — керамической плиткой.

После ревизии газового оборудования могу привести заключение инспекторов, касающееся расположения духовки относительно трубы.

Приведенная норма в полуметровый воздушный зазор касается плит с полностью металлическим корпусом и рабочей камерой, без огнеупорного жаростойкого слоя. Как правило, это газовые духовки, советского образца, которые нагреваются всем корпусом при работе. Настолько, что ими можно греться в холода.

Электрические шкафы даже китайского производства оборудованы жаростойкой защитой из теплоизоляционного материала. Он предохраняет от нагрева мебель, стоящую в определенной близости от электродуховки, и коммуникации: газовые, электрические.

В качестве примера можно привести мультиварку. Это своеобразный аналог духового шкафа, который не нагревает, или почти не нагревает, при работе поверхности, с ней соприкасающиеся. Не перегревает столешницу и настольная портативная хлебопечка в силу своей жароизоляции. По такому же принципу устроена современная духовка. Расстояние с минимальным воздушным зазором между газовой трубой считается безопасным при условии исправности духовки.

Более ощутимым может быть нагрев от газовой конфорки, которая зачастую располагается над шкафом на одинаковом расстоянии от газового стояка. Если горящее пламя не оказывает нагревающего воздействия на металл при длительном горении, то и духовкой можно пользоваться.

Для пущей безопасности рекомендуется сделать защитный экран между соседствующими предметами: закрепить лист асбестокартона или иного жаростойкого материала, если асбест вызывает опасения за сохранность здоровья. Я предполагаю фольгизолом отгородиться. В дачном доме фольгизолом изолируем булерьян от стен.

Чтобы наслаждаться кулинарным процессом без сомнений в его безопасности, стоит обращаться к представителям газовой службы, а не доверятся полностью мастерам-ремонтникам, как было в моем случае.

Можно ли устанавливать духовой шкаф рядом с газовым счетчиком

Уважа емые дамы и господа.

Многие из Вас уже столкнулись с тем, что для газового духового шкафа в Мосгазе требуют второй газовый опуск (газовый кран), без него категорически не хотят подключать встраиваемые газовую панель и газовый духовой шкаф.

Самое интересное заключается в том, что в ближайшие 5 лет все квартиры в Москве будут оборудованы газовыми счетчиками. А это значит, что те граждане, которые согласились делать второй газовый кран для газового духового шкафа, столкнуться с проблемой установки газового счетчика. В лучшем случае опять понадобятся сварочные работы, в худшем придется разбирать кухонную мебель, и заказывать новую под счетчик и, опять же, сварочные работы с газовой трубой.

Для врезки второго опуска, тот же Мосгаз, с Вас попросит минимум 12 тысяч рублей (в зависимости от этажности здания), а то и больше. При будущей врезке газового счетчика с Вас опять попросят те же деньги (скорее всего сумма будет увеличена из-за инфляции, плюс сама работа по монтажу газового счетчика, так как при врезке Вам только приварят резьбы для последующей установки газового счетчика)! Для тех же у кого на кухне всего один газовый опуск (газовый кран), потребуется всего на всего работа по установке газового счетчика. Для этого не придется демонтировать кухонную мебель, портить плитку, обои и т.д. от газовой сварки, а самое главное, не придется переплачивать огромные суммы по бесполезной переделке газопровода в квартире!

Для тех, кто все же решился на врезку второго газового крана, хотим рассказать о куче потерянного времени и бесконечной беготне от Мосгаза до сберкассы. Итак, Вам потребуется прийти в Мосгаз (не в тот, что ближе к Вам, а в головной офис того управления, к которому относится Ваш район) и написать заявление на перенос газового крана или врезке второго газового опуска. С этого момента Вам нужно будет ждать может неделю, может две, а может и больше, пока к Вам не соизволят прийти и оценить объем работ. После, Вам скажут подождать еще недельку на обсчет и составление сметы. Когда смета наконец- то будет готова, Вам опять придется ехать в управление забирать счет !! Следующий шаг- это поход в Сбербанк для оплаты работ . После оплаты опять нужно идти в управление и показать оплаченную квитанцию. И в конце всей этой беготни Вам предстоит подождать еще минимум неделю, пока к Вам не приедет бригада и не сделает второй газовый кран. С ними просидите весь день.

Второй газовый кран Вам будут делать в виде гребенки — строго на высоте 1.5-1.6 метра от пола, и по горизонтали на расстоянии 20 см между газовыми кранами и еще 20 см от газового стояка до первого газового крана. Это самые минимальные расстояния скорее всего сделают больше, а это значит, что от газового стояка до второго газового крана у вас будет более полуметра газовых труб, уродующих Вашу кухню, плюс сколько понадобится проделывать отверстий в мебели под газовые трубы и газовые шланги.

Наверняка придет мысль решить проблему маскировки газовых труб и газовых шлангов, просто поставив на это место холодильник. Хотим Вас сразу предостеречь от этого опрометчивого решения. Вам при первой же проверке предъявит претензию Мосгаз (газовый кран нельзя закрывать холодильником), это не самое страшное, газовый шланг может пробить ударом тока от задней стенки холодильника. В этом случае два исхода или просто начнется утечка, или в момент пробития шланга, газ загорится и начнет постоянно гореть напором, напоминающим горение пламени у газосварочной горелки. Все это может произойти в любой момент! Представьте, Вас нет дома, пробивает шланг, начинает гореть в итоге вся квартира, выгорает, и вы возвращаетесь с работы на пепелище. Или пробивает шланг, идет утечка, набирается взрывоопасная концентрация газа . Вы приходите домой, включаете свет на кухне и. ужасающей силы хлопок, от которого Вам вряд ли получится спастись. Такие случаи не редки, так что, не стоит надеяться на авось, стоит помнить, что Вы имеете дело с газом!

Мы же Вам предлагаем спрятать газовый кран под столешницу в шкафчик , где он будет легко доступен для повседневного пользования и последующей установки газового счетчика без сварки! Если же перенос газового крана под столешницу для Вас слишком дорог, то можно обойтись одним подключением газовой варочной панели и газового духового шкафа на один газовый кран.

В любом случае решать только Вам! Мы же хотим Вас предостеречь! Обращайтесь, всегда рады Вам помочь!

ПОЖАРНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ

Записала Н. КОНОПЛЕВА

Современной бытовой технике при работе требуется немалая мощность. Так, не редкость электрические плиты, потребляющие при всех включенных конфорках и духовке шесть, а то и семь киловатт. Велика ли вероятность пожара из-за неграмотного использования электрических приборов? С этим вопросом мы обратились к инженеру Виталию Евгеньевичу Цыброву, руководителю отдела внешних связей общества с ограниченной ответственностью «БСХ (Бош-Сименс-Хаусгерете) Бытовая Техника», эксперту Госстандарта России. По роду своей службы он появляется вслед за пожарными в качестве эксперта в пострадавших домах, когда есть хоть малейшее подозрение, что пожар случился из-за бытовой техники. Несчастье, невезение — родственные по смыслу слова. Но, как показывает накопленная за эти годы статистика, пожары, в которых «замешана» бытовая техника, связаны не с невезением, а с пренебрежением к элементарным правилам безопасности, технической неграмотностью, невнимательным прочтением инструкции. (Между прочим, бывали случаи, что инструкцию, если она уцелела в пожаре, выносили эксперту запечатанной в полиэтилен. Ни разу не прочитанной!)

ВАРОЧНЫЕ ПАНЕЛИ: ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ!

Так, на первых страницах инструкций к встроенным варочным панелям черным по белому написано: нежелательно размещать под такой панелью выдвижные ящики. А соблазн разместить здесь ящики велик: варочные панели теперь делают такими тонкими, что они не превосходят суммарной толщины столешницы и верхней крышки шкафчика. Выдвижной ящик прекрасно вписывается прямо под панелью. Красиво, удобно. Но конфорки варочной панели работают с выделением большого количества тепла и нуждаются во всестороннем доступе воздуха для охлаждения.

И все же разместить здесь ящики можно, если обеспечить воздушный зазор не менее одного сантиметра или использовать ящики с перфорацией в передней стенке для доступа свежего воздуха к нижней плоскости варочной панели.

ГАЗОВЫЕ ШЛАНГИ: ВЫБИРАЙТЕ С БЕЛЫМИ КОЛЕЧКАМИ

Для подключения газовых плит или встроенных газовых панелей сейчас широко предлагаются симпатичные гибкие газовые шланги разной длины в металлической оплетке. Они бывают нескольких видов, подешевле и подороже, поскромнее и понаряднее. Но выбирать надо не дешевые или дорогие, а лишь пожаробезопасные.

В этой единственно правильной конструкции между присоединительными гайками и металлической оплеткой шланга имеются белые кольцевые изоляторы. Вам нужен только такой вариант, обеспечивающий электрическую изоляцию газовой трубы от металлической оплетки.

Косвенно виноваты в неразберихе с имеющимися в продаже шлангами чиновники. Они выдали государственные сертификаты и на шланги с изоляторами, и на более дешевые шланги, накоротко замкнутые на гайки. И то и другое законно продается, и не дано никаких официальных разъяснений, что шланги без изоляции можно использовать только применительно к тем плитам, к которым не подведено электричество.

А вот результат вредной инициативы. Домашний «умелец» что-то слышал про заземление и проявил самодеятельность, накрутив толстую медную проволоку на газовую трубу и газовый шланг с кольцевыми изоляторами. Тем самым он превратил шланг с изоляторами в шланг без изоляторов. Что и привело к пожару.

Еще один пример домашней «самодеятельности». Из-за нее сгорела не только плита, но и стоящая рядом стиральная машина. Хозяин решил сэкономить и подключил газовую панель и духовку к газовой трубе через газовый тройник. Использование сразу двух газовых шлангов без кольцевой изоляции вызвало короткое замыкание, произошла разгерметизация газовой подводки, и вспыхнул газовый факел. Экономия вышла боком. Нужно было сделать не две розетки на стене, а три: для электроподжига газовой панели, для духовки и для стиральной машины. И уж, конечно, нельзя было объединять два кабеля питания плиты. Этот фактор тоже сыграл свою роль в возникновении пожара.

ДУХОВОЙ ШКАФ: ДОРОГАЯ ПЛАТА ЗА ДИЗАЙН

Красиво, когда варочная панель встроенной плиты вмонтирована в столешницу с выступающим закругленным козырьком, а из-под него зеркально блестит дверца встроенного духового шкафа. Но такой дизайн может быть приемлем, только когда доступ воздуха к духовому шкафу имеется и спереди и сзади.

Вот что получилось, когда этот красивый проект был претворен в жизнь с нарушениями требований безопасности. Пожар начался от встроенной газовой духовки, и казалось, что ответственность должен нести изготовитель духовки. Но конструкция духовки такова, что необходимый для сгорания газа воздух засасывается через отверстия сзади, а избыток горячего воздуха должен выходить спереди из верхней части. Поскольку мебельщики наглухо заделали заднюю стенку духовки, перекрыв доступ воздуха (заодно замуровали в стену газовый кран, который при пожаре не удалось отключить), температура на передней стенке духовки оказалась намного выше нормы, а далеко выступающий над панелью козырек препятствовал быстрому отводу горячего воздуха и загорелся. Огонь перекинулся на другие предметы. И отвечать за причиненный ущерб пришлось мебельщикам.

Для каждой модели встроенной техники существуют строгие правила установки, которые нельзя нарушать. Материал, из которого сделан кухонный гарнитур, должен соответствовать требованиям для встроенных плит. Поскольку духовка встраивается в кухонную мебель, внутренние перегородки мебели изготавливают из древесно-стружечной плиты особых сортов, в более дорогих моделях используется клееная мелкодисперсная фанера высокого качества (МДФ).

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК И ЛЮБОВЬ К ГЛИНТВЕЙНУ

Однажды в фирму-производитель обратился с претензией владелец электрического чайника, из-за которого у него на кухне произошел пожар. Внимание экспертов привлекли темно-красные следы на полу вокруг почему-то упавшего включенного чайника. Взяли на анализ немного этого темно-красного вещества, после чего картина происшедшего стала полностью ясна. В чайнике кипятили не воду, а. красное вино! Готовили глинтвейн. Поскольку закипание в электрических чайниках происходит очень быстро, горячие винные пары воспламенились и «рванули», создав реактивную силу. Под ее действием чайник оказался на полу.

Что ж, в инструкции не сказано, что в чайнике нельзя кипятить вино. Но это действие квалифицируется как «ненадлежащее использование прибора». В компенсации ущерба любителю глинтвейна было справедливо отказано.

ЧТО ДЕЛАТЬ И КТО ВИНОВАТ?

Эти два извечных русских вопроса очень злободневны в применении к проблемам, какие иногда возникают в связи с грубыми ошибками в пользовании современной бытовой техникой, особенно встроенной.

Дело в том, что поставляющие кухонную мебель фирмы нередко предлагают и встроенную технику к ней. Причем гарантию эти фирмы дают только на мебель, а на встроенную технику покупателю вручается гарантийный талон от поставщика. Имеет ли поставщик у нас в стране полноценную сервисную службу от производителя, авторизованный сервис — это еще вопрос.

А в иных фирмах, изготавливающих кухонную мебель, вам могут посоветовать договориться о подключении техники с мастерами, устанавливающими у вас мебель. Получится дешевле, чем привлекать сервисный центр, да и хлопот меньше. Но чем это чревато, мы с вами уже убедились на нескольких печальных примерах. Кроме того, это лишает права на гарантийный ремонт или на бесплатную замену техники в случае обнаружения в ней существенного недостатка.

На стыке ответственности производителей кухонной мебели и встроенной техники есть незаполненная брешь, и здесь потребитель должен проявить особую бдительность. Лучше сразу поставить условие, что установкой встроенной техники в вашей кухне будут заниматься сервисные центры, обслуживающие технику именно этих производителей.

Статья иллюстрирована фотографиями В. Цыброва.

Где должен стоять газовый счетчик в квартире и каковы требования к размещению газовой разводки на кухне? Разъяснения МОСГАЗа

Вопросы о требованиях к месту установки газового счетчика и газовой разводке в квартире приходят на ЭнергоВОПРОС.ру практически каждый день. По мере возможности мы стараемся на них отвечать. Мы так же собираем и публикуем на нашем сайте разъяснения, которые дают по этим вопросам представители органов власти и специалисты газоснабжающих организаций. Почитайте комментарий от сотрудника МОСГАЗа по этой теме.

Каковы требования к месту установки газового счетчика и газовой разводки в квартире?

Вопрос: Планируем производить ремонт в квартире, с установкой счетчика на газ, также хотим развести духовой шкаф и варочную панель в разные углы кухни: варочная панель будет находиться рядом с газовой магистралью квартиры. Есть ли ограничения по расстоянию от духового шкафа до квартирной газовой магистрали? Каким нормативным документом регламентируется компоновка газовых приборов в кухне и их безопасное расположение относительно газовой магистрали?

Ответ: Уважаемый Антон Иванович! ОАО «МОСГАЗ » рассмотрело Ваше обращение от 03.03.2015 и сообщает следующее.

Согласно статье 13 Федерального закона от 23.11.09 № 261 «Об энергосбережении и повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ» собственники домовладений, использующих природный газ на бытовые нужды, были обязаны обеспечить до 1 января 2015 года оснащение указанных объектов индивидуальными и общими (для коммунальных квартир) приборами учета используемого природного газа, а также ввод установленных приборов учета в эксплуатацию.

Однако с 1 января 2015 года действие этого требования не распространяется на объекты с максимальным объемом потребления природного газа менее чем 2 куб. метров в час, то есть на газовые плиты. Конечно, при желании данная категория потребителей тоже может установить газовые счетчики, однако важно помнить — для них эта процедура является необязательной.

На основании п. 3.5 норматива Москвы по эксплуатации жилищного фонда ЖНМ-2004/03 «Газопроводы и газовое оборудование жилых зданий», утвержденного и введенного в действие постановлением Правительства Москвы от 02.11.2004 № 758-ПП (Далее — Норматив), при установке газовой варочной панели и независимого газового духового шкафа необходимо смонтировать второе отключающее устройство.

Для переделки внутриквартирной газовой разводки и установки прибора учета, расхода газа Вам необходимо обратиться в Управление № 1 находящегося по адресу: г. Москва, Графский пер, д. 12 (тел .: 8 (495 ) 687-63-71).
Сотрудники управления с выездом на место определят объем работ, составят эскиз, выпишут счет и заключат договор. Работы будут выполнены после оплаты счета.

Расчет стоимости данных работ осуществляется на основании Территориальных сметных нормативов для Москвы (ТСН -2001), введенных в действие постановлением Правительства Москвы от 14.11.2006 № 900-ПП.
Одновременно сообщаем, место расположения газовых приборов (газовой варочной панели, газового духового шкафа) относительно газового стояка не регламентируется.

При установке газовых приборов необходимо соблюсти п. 3.21 Норматива, кран можно устанавливать на уровне присоединительного штуцера на расстоянии не менее 20 см сбоку от плиты, а также при верхней разводке отключающий кран должен быть установлен на опуске к плите на высоте 1,5-1,6 м от пола. При этом расстояние от газового стояка до крана должно быть не менее 20 см.

С уважением, первый заместитель генерального директора ОАО «МОСГАЗ » Колосков Юрий Евгеньевич