Счетчик расходомер для пищевой промышленности

Счетчик расходомер для пищевой промышленности

Т Д РАСХОДОМЕР . РУ

Счётчик-расходомер РМ-5-П предназначен для измерений объемного и массового расхода, объема, массы и параметров пищевых электропроводящих сред и предназначены для пищевой промышленности.

Область применения

Областью применения РМ-5-П является коммерческий и технологический учет, диспетчерский, технологический и технический контроль у производителей и потребителей жидких пищевых сред.

РМ-5-П могут применяться в составе автоматизированных систем управления технологическими процессами.

В качестве измеряемой среды для РМ-5-П допускаются:

— молочные продукты (молоко, сливки, кисломолочные напитки, закваски, творожный сгусток;

— мягкий творог, сгущенное молоко, жидкие продукты детского питания на молочной основе и т.п.);

— пиво, алкогольные напитки;

— негазированные безалкогольные напитки (соки, сиропы и т. д.);

— растворы пищевых кислот и щелочей;

— любые другие невзрывоопасные электропроводящие жидкости с удельной электрической проводимостью от 10 -3 до 10 См/м.

При неоднородной плотности продукта (например, сгущенное молоко) с помощью РМ-5-П измеряются только объемный расход и объем.

Особенности счетчика-расходомера РМ-5П:

— высокая точность массы, объема и расхода жидкостей;

— обширный динамический диапазон измерения расхода;

— автоматическое определение отсутствия жидкости в трубе;

— прямые участки трубопроводов малой длины (5Ду -1Ду);

— контроль давления и температуры измеряемой жидкости;

— большой объем статистической информации о параметрах измеряемой жидкости;

— возможность передачи информации на удаленный до 1км компьютер посредством интерфейса RS-485;

— возможность создания сети из нескольких десятков счетчиков-расходомеров «РМ-5-П» по интерфейсу RS-485;

— возможность подключения печатающего устройства (принтера) по параллельному интерфейсу;

— электромагнитные датчики расхода лишены гидравлического сопротивления;

— удобство и простота установки счетчика и его эксплуатации;

— при применении счетчика для приемки молока он должен дополнительно оснащаться циклонным воздухоотделителем.

Технические характеристики:

Исполнение по степени защиты

— первичного преобразователя расхода — IP65;

— измерительного блока и вычислительного устройства IP20;

— блока питания — IP20.

Индикация на алфавитно-цифровом дисплее:

— объема (суммарного и разового) измеряемой среды;

— массы (суммарной и разовой) измеряемой;

— заданной дозы в единицах объема или массы (для счетчиков-расходомеров с функцией дозирования);

-текущего значения объемного расхода измеряемой среды;

— текущего значения массового расхода измеряемой среды;

— времени наработки счетчика-расходомера;

— температуры измеряемой среды (при комплектовании счетчика-расходомера преобразователями температуры);

— давления измеряемой среды (при комплектовании счетчика-расходомера преобразователями давления);

— текущих даты и времени;

— размерности измеряемых параметров;

— информации о модификации счетчика-расходомера, его настроечных параметрах и состоянии прибора.

Архивирование в энергонезависимой памяти (EEPROM)

— почасовых, посуточных, помесячных значений времени работы, объема и массы (нарастающим итогом) измеряемой среды;

— погодовых (за каждый год) значений времени работы, объема и массы измеряемой среды;

— среднечасовых, среднесуточных, среднемесячных и среднегодовых значений температуры и давления измеряемой среды (архивируются средневзвешенные

по массе значения температур за соответствующий период), и температуры наружного воздуха (при наличии ПТ и ПД);

— информации об ошибочных ситуациях и различных событиях, возникающих в процессе эксплуатации РМ-5-П.

Нагрузочная способность контактов реле

240VDC-6A и 28VAC-12А

Информация о значении объема и массы измеряемой среды и времени наработки сохраняется

не менее 10 лет

Длина прямолинейного участка трубопровода без арматуры должна быть

до первичного преобразователя расхода — не менее 5 Ду

после первичного преобразователя расхода

от сети переменного тока напряжением от 187 до 242 В, частотой (50 ± 1) Гц

«РМ-5-П» Счетчик-расходомер пищевой (d=32 мм)

• Гарантия: 1 год

• Описание
• Характеристики

Счётчик-расходомер РМ-5 модификации РМ-5-П предназначен для
измерений объёмного и массового расхода, объёма, массы и параметров пищевых электропроводящих сред и предназначены для пищевой промышленности.

РМ-5-П имеет экспертное заключение о соответствии продукции единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору № 77.01.03.П.7 122.07.13 , выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Областью применения РМ-5-П является коммерческий и технологический учет, диспетчерский,
технологический и технический контроль у производителей и потребителей жидких пищевых сред.

РМ-5-П могут применяться в составе автоматизированных систем управления технологическими процессами ( измерительных систем вида ИС-2 по ГОСТ Р 8.596).
В качестве измеряемой среды для РМ-5-П допускаются:
• молочные продукты ( молоко, сливки, кисломолочные напитки, закваски, творожный сгусток,
мягкий творог, сгущенное молоко, жидкие продукты детского питания на молочной основе и
т.п.);
• пиво, алкогольные напитки;
• негазированные безалкогольные напитки ( соки, сиропы );
• питьевая вода;
• растворы пищевых кислот и щелочей;
• любые другие невзрывоопасные электропроводящие жидкости с удельной электрической
проводимостью от 10−3 до 10 См/м.
При неоднородной плотности продукта ( например, сгущенное молоко) с помощью РМ-5-П измеряются только объёмный расход и объём.

Принцип действия

Принцип работы счетчика-расходомера основан на явлении электромагнитный индук-ции. При прохождении электропроводящей жидкости через магнитное поле, в ней, как в движущемся проводнике, наводится электродвижущая сила ( ЭДС), пропорциональная средней скорости жидкости.

ЭДС снимается двумя электродами, расположенными диаметрально противоположно в одном поперечном сечении трубы первичного преобразователя расхода заподлицо с ее внутренней поверхностью. Сигнал от первичного преобразователя расхода экранированными проводами подается на вход измерительного блока, обеспечивающего его дальнейшую обработку.

Функции прибора

Прибор выполнен в виде единого резидентного измерительно-вычислительного модуля. Имеет различные варианты монтажа. По заказу счётчик-расходомер может комплектоваться термопреобразователем и преобразователем давления с унифицированным выходным сигналом постоянного тока 4−20 мА.

Преимущества

• Высокая точность измерений расхода, объема и массы жидкостей
• Широкий динамический диапазон измерения расхода
• Автоматическое распознавание отсутствия жидкости в трубе
• Функция дозирования
• Малая длина прямых участков трубопроводов ( 5DN-3DN)
• Контроль температуры и давления измеряемой жидкости
• Большой объем статистических данных о параметрах измеряемой жидкости
• Возможность передачи данных на ЭВМ по интерфейсу RS-485 на расстояние до 1 км
• Возможность объединения нескольких десятков счетчиков-расходомеров для пищевой промышленности в сеть по интерфейсу RS-485
• Возможность подключения принтера по параллельному интерфейсу
• Отсутствие гидравлического сопротивления электромагнитных датчиков расхода
• Простота и удобство монтажа и эксплуатации
• Низкое энергопотребление

На алфавитно-цифровом дисплее РМ-5-П индицируются следующие данные:

• объём ( суммарный и разовый) измеряемой среды, м 3 ;
• масса ( суммарная и разовая) измеряемой среды, т;
• заданная доза в единицах объёма ( или массы), м 3 ( т);
• текущее значение объёмного расхода измеряемой среды, м 3 /ч;
• текущее значение массового расхода измеряемой среды, т/ч;
• время наработки счётчика-расходомера, ч;
• температура измеряемой среды ( при комплектовании счётчика-расходомера преобразователями температуры), °С;
• давление измеряемой среды ( при комплектовании счётчика-расходомера преобразователями
давления), кгс/см 2 и МПа;
• текущие значения даты и времени;
• размерность измеряемых параметров;
• информация о модификации счётчика-расходомера, его настроечных параметрах и состоянии прибора.

Счетчик-расходомер РМ-5-П для пищевой промышленности

Описание

Счетчик-расходомер РМ-5-П для пищевой промышленности

Область применения:

Предназначен для измерения объема и расхода молока, кисломолочных и других жидких пищевых продуктов.

Функции прибора:

• вычисление разового и суммарного объема и расхода жидкости;
• ввод значения плотности жидкости с помощью клавиатуры электронного блока;
• вычисление массы продукта, соответствующей разовому и суммарному объему;
• отображение на дисплее значений вычисленных величин;
• отключение счетчика при незаполненном жидкостью трубопроводе.

Особенности прибора:

• высокая точность измерений расхода, объема и массы жидкостей;
• широкий динамический диапазон измерения расхода;
• автоматическое распознавание отсутствия жидкости в трубе;
• функция дозирования;
• малая длина прямых участков трубопроводов (5DN–3DN);
• контроль температуры и давления измеряемой жидкости;
• большой объем статистических данных о параметрах измеряемой жидкости;
• возможность передачи данных на ЭВМ по интерфейсу RS-485 на расстояние до 1 км;
• возможность объединения нескольких десятков счетчиков-расходомеров для пищевой промышленности в сеть по интерфейсу RS-485;
• возможность подключения принтера по параллельному интерфейсу;
• отсутствие гидравлического сопротивления электромагнитных датчиков расхода;
• простота и удобство монтажа и эксплуатации;
• низкое энергопотребление.

Прибор выполнен в виде единого резидентного измерительно-вычислительного модуля. Оснащен стандартными присоединительными муфтами из пищевой нержавеющей стали. По заказу счетчик-расходомер может комплектоваться термопреобразователем и преобразователем давления с унифицированным выходным сигналом постоянного тока 4-20 мА.

Основные технические характеристики

• Диаметры трубопроводов DN, мм: 25, 50.
• Диапазон измерения расхода, м 3 /ч: от 0,16 до 32.
• Динамический диапазон (G_max/G_min): 50/1.
• Пределы допускаемой относительной погрешности измерительных каналов объемного расхода и объема нормируются в зависимости от класса точности: ±0,25% — для класса A; ±0,5% — для класса B.
• Параметры измеряемой жидкости:
  • удельная электрическая проводимость, См/м: от 10 -3 до 10;
  • температура, °С: до 150 * ;
  • давление, МПа — до 0,6.
• Потребляемая мощность, Вт: не более 10.
• Межповерочный интервал, лет: 1.
• Срок службы, лет: 12.

* Температура продуктов, содержащих белок — до 60 °С.

Счетчик-расходомер РМ-5-П для пищевой промышленности

Электромагнитный счетчик-расходомер РМ-5-П (для пищевой промышленности) предназначен для измерения объема и расхода молока, кисломолочных и других жидких пищевых продуктов проводимостью 0,001-10См/м.

Счетчик-расходомер РМ-5-П для пищевых продуктов (с полнопроходными первичными электромагнитными преобразователями расхода (ППР), обеспечивающими свободную промывку (для дезинфекции проточной части) разработан совместно со Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности (ФГБНУ «ВНИМИ»). РМ-5П внесен в Государственный реестр России, имеет санитарно-эпидемиологическое заключение и может применяться на предприятиях пищевой промышленности для учета расхода пищевых продуктов, в том числе в составе узла учета молока, кисломолочных и других пищевых продуктов УУМ-25/32/50.

Основные технические характеристики расходомера РМ-5П

Диаметры трубопроводов DN: 25, 50 мм.
Диапазон измерения расхода: от 0,16 до 32 м 3 /ч.
Динамический диапазон (Gmax/Gmin): 50/1.
Пределы допускаемой относительной погрешности измерительных каналов объемного расхода и объема нормируются в зависимости от класса точности: ±0,25% — для класса A; ±0,5% — для класса B.
Параметры измеряемой жидкости:
Удельная электрическая проводимость: от 10-3 до 10 См/м
Температура: до 150°С
Давление: до 0,6 МПа.
Потребляемая мощность: не более 10 Вт.
Межповерочный интервал: 1 год
Срок службы: 12 лет
* Температура продуктов, содержащих белок — до 60°С.

Узел учета молока

Область применения УУМ: коммерческий учет принимаемого/отгружаемого молока, кисломолочных и других жидких пищевых продуктов.

Функции узла учета

измерение объема молока;
измерение объемного расхода (производительности);
измерение температуры молока в потоке;
автоматическая блокировка включения насоса при отсутствии молока в потоке;
автоматическое отключение насоса при отсутствии молока в потоке;
предварительная очистка молока от механических примесей до 0,5 мм;
безразборная мойка оборудования;
режим дозирования;
регулирование производительности установки – ручное;

Особенности конструкции и эксплуатации узла учета

высокая точность измерений расхода, объема и массы жидкостей;
широкий динамический диапазон измерения расхода;
автоматическое распознавание отсутствия жидкости в трубе;
функция дозирования;
контроль температуры и давления измеряемой жидкости;
большой объем статистических данных о параметрах измеряемой жидкости;
возможность передачи данных на ЭВМ по интерфейсу RS-485 на расстояние до 1 км;
возможность подключения принтера по параллельному интерфейсу;

Технические параметры УУМ

Условный диаметр Ду входа/выхода: 25/32/50 мм
Номинальная производительность: 6 300/12 500/25 000 л/ч
Относительная погрешность измерения объема: ±0,5%.
Максимальное давление: 0,5 МПа
Максимальная/минимальная температура: 95/2°C
Наименьший объем принимаемого молока: 300 литров
Напряжение питания: 380 В
Масса прибора: 90 кг

Расходомеры для пищевой промышленности

При измерении жидких и газообразных сред в пищевой промышленности необходимо применение специального оборудования (КИПиА), отвечающего Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. В их конструктиве применяются нержавеющая сталь и другие материалы, предназначенные для контакта с пищевыми средами. Такие расходомеры предприятия пищевой индустрии выбирают также в тех случаях, когда требуется дозирование жидкостей, например различных растворов, воды, сиропа, мелассы, кондитерского жира и других компонентов. Приборы с возможностью эксплуатации на вязких средах востребованы для измерения растительного подсолнечного масла.

Пищевое исполнение своих приборов компания «ЭМИС» начала внедрять в 2015 году, и на сегодняшний день гигиенические сертификаты имеют вихревые, кориолисовые, электромагнитные расходомеры и ротаметры.

В данной статье мы рассмотрим их технические особенности, преимущества и конкретные примеры эксплуатации.

Вихревые расходомеры «ЭМИС»-ВИХРЬ 200»

Данные приборы востребованы на предприятиях промышленности для измерения объемного расхода различных газов, пара и жидкостей вязкостью не более 7 мПа*с. К заказу доступно несколько вариантов исполнения, в том числе с расширенной версией электронного блока, предусматривающей возможность подключения внешних датчиков давления и температуры. С помощью встроенных во вторичный преобразователь аттестованных алгоритмов осуществляется измерение насыщенного, перегретого пара и воды в соответствие с ГСССД МР 147-2008. Вычислитель при этом не требуется. Преимуществом прибора при учете газовых сред является класс точности на уровне лучших мировых образцов — с погрешностью 0,7 %.

Опыт применения

Одним из значимых реализованных проектов в пищевой индустрии стало оснащение оборудованием нашей торговой марки промышленных площадок пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге, Туле, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Хабаровске. В числе установленных приборов – «ЭМИС»-ВИХРЬ 200», которые в ходе различных технологических процессов осуществляют учет расхода пара, газа, воды, пропиленглюколя, сжатого воздуха и углекислоты.

Фото: «ЭМИС»-ВИХРЬ 200» на производственных площадках пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге и Баку.

Отзыв: «В ходе технологических процессов охлаждения при брожении на предприятии «Балтика» применяется хладагент (30% водный раствор полипропиленгликоля), подаваемый по трубопроводу диаметром от 250 до 500 мм. Система является замкнутой, без буферных емкостей для слива, в результате чего для установки измерительных приборов учета возможен только вариант технологии «горячей врезки» погружных расходомеров «ЭМИС»-ВИХРЬ 205». Предварительная подготовка (приваривание фланца и бобышек для датчиков температуры, обеспечение установки подъемными механизмами и т.д.) может занимать до половины смены, а вот непосредственная установка занимает около получаса. Есть один нюанс — при приваривании фланца работу приходится приостанавливать, чтобы хладагент поделить для образования воздушной прослойки (не полностью заполненная труба), для уравнивания температуры поверхности трубопровода и фланца, чтобы качество сварки было безупречным».

Фото: «ЭМИС»-ВИХРЬ 205» на производственной площадке пивоваренной компании «Балтика» после установки по технологии «горячей врезки».

Вихревые расходомеры ТМ «ЭМИС» успешно эксплуатируются на площадках: агропромышленного комплекса «Сады Придонья», компании «Вимм-Билль-Данн», ФГУП «Кизлярский коньячный завод», «Озерецкий молочный комбинат», пивзавод «Воронежский», «Курский хлебокомбинат» и других.

Электромагнитный расходомер «ЭМИС»-МАГ 270»

Данные приборы предназначены для измерения объемного расхода электропроводных жидкостей в прямом и обратном направлении потока с минимальной удельной электропроводимостью 5·10 -4 См/м.

Преимуществом электромагнитного счетчика перед расходомерами, основанными на других методах измерения, является широкий выбор материалов футеровки проточной части и электродов, что позволяет эксплуатировать его на агрессивных средах, и возможность эксплуатации на двухкомпонентных и высоковязких жидкостях, с включением твердых частиц или суспензий.

Для эксплуатации в пищевой промышленности электромагнитный счетчик «ЭМИС»-МАГ 270» имеет исполнение с присоединением к трубопроводу типа «Clаmp» (молочная гайка).

Опыт применения

Задача учета расхода агрессивных сред стоит на предприятиях практически всех отраслей промышленности, и пищевая не стала исключением. Так, электромагнитный счетчик «ЭМИС»-МАГ 27О» в количестве 4 штук был приобретен крупнейшим производителем молочных продуктов – компанией «Danone» для учета азотной кислоты и каустической соды, применяемых в ходе технологических процессов.

В пищевом исполнении электромагнитный счетчик «ЭМИС»-МАГ 270» осуществляет измерение объемного расхода молока и сливок на ООО «Талицкие молочные фермы», производит учет расхода диффузорного сока на предприятии АО «Ульяновский сахарный завод», измеряет пиво на пивзаводе ООО «Алпико». В числе заказчиков — крупнейший поставщик этилового спирта в России – государственная корпорация «Росспиртпром», АО «Дрожжевой завод Пензенский», ООО «Чишминский МЭЗ», где выполняется измерение расхода растительного подсолнечного масла, и другие предприятия.

Ротаметр «ЭМИС»-МЕТА 215»

Ротаметр предназначен для измерения объемного расхода газов, жидкостей и пара с приведенной погрешностью от 1,5 до 4,0 процентов. Для эксплуатации на химически агрессивных средах предусмотрено исполнение «Фт» с антикоррозионным покрытием. В пищевом исполнении его изготавливают из нержавеющей стали с муфтовым присоединением к процессу. При этом допускается как вертикальное, так и горизонтальное размещение ротаметра на трубопроводе. По умолчанию шкала отградуирована для измерения объемного расхода воды или воздуха при стандартных условиях. Если же параметры среды отличаются от стандартных, возможна градуировка шкалы в соответствии с заданием заказчика.

В секторе пищевой индустрии значительную долю заказчиков составляют производители алкогольной продукции, что обусловлено особенностями технологического процесса, требующего отслеживания показаний измерения спирта в реальном времени и наличия сигнализации при выходе расхода за предельные значения. Данным требованиям оптимально соответствует ротаметр «ЭМИС»-МЕТА 215», на индикаторе которого отображается текущий и накопленный объем, при этом имеется возможность дистанционной передачи показаний по аналоговому токовому выходному сигналу или цифровому сигналу HART. Функцию сигнализатора выполняют два настраиваемых предельных выключателя, которые срабатывают при достижении стрелкой индикатора верхнего или нижнего предела.

В качестве расходомера спирта прибор успешно эксплуатируется на ликеро-водочных заводах: ООО «АльянсСпирт», ООО «БрянскСпиртПром», ЗАО ВКЗ «Избербашский», ОА «Сыктывкарский Ликеро-Водочный Завод», ООО «АБСОЛЮТ» и других.

Возможность измерения сред вязкостью до 250 мПа·с позволяют использовать ротаметр «ЭМИС»-МЕТА 215» в качестве расходомера масла.

В референс-лист поставок вошли такие производители растительного масла, как ООО «МЭЗ Амурский», ООО «Лабинский МЭЗ» и ООО «Амурагроцентр».

Кроме того, ротаметры в пищевом исполнении востребованы в фармацевтической отрасли и медицине для измерения жидкости, газа и воздуха.

В общей сложности за последние 10 лет на предприятия пищевой промышленности было поставлено более 1000 (шт.) контрольно-измерительных приборов торговой марки «ЭМИС». В основе успешного сотрудничества с гигантами пищевой индустрии лежит высокий инженерный потенциал, индивидуальный подход с возможностью размещения заказа на несерийную или мелкосерийную продукцию, а также номенклатурная линейка продукции, позволяющая предложить заказчику несколько вариантов решения задачи учета рабочих сред.

Чтобы заказать расходомер, заполните опросный лист и направьте его на электронный адрес sales@emis-kip.ru.

Если у вас остались вопросы по работе расходомеров, вы можете задать свой вопрос инженерам компании “ЭМИС”: